Selbstversorger-Garten: bepflanzter Außenbereich, mit dessen Ertrag man sich ganzjährig selbst ernähren kann
von Friederike Hofert
Der Selbstversorger-Garten ist kein neuer Trend, sondern eine wiederentdeckte Tradition. In minimalistischer Form wird sie in diesem Projekt aufgenommen und weitergedacht – eine Anleitung.